韓国でも人気のいなり寿司（ユブチョバプ）。ご飯の上にいろいろな具をトッピングするのがトレンドです。

焼いたなすと大葉をさっぱりピリ辛なタレに漬けました。夏でもさっぱりと食べられるやみつきな一品。

フランスの2大サラダサラダ・リヨネーズを日本人好みにアレンジ。彩りよくボリュームのあるサラダで、満足感があります。