国産ごま普及への取り組み

日本で消費されるごまの99％以上が外国から輸入されたごまであるという現状から、私たちは国産ごまの普及活動と栽培方法の追求に取り組んでいます。

INDEX

国産ごまについて
九鬼産業のゴマ栽培普及
福祉事業所との取り組みについて
幼稚園・保育園での取り組みについて

お客様に希少な国産ごまをお届けしたいという想いから始まりました。

国産ごまについて

とても希少な国産ごま

食卓に欠かせない「ごま」
実は国内で流通しているごまの約99.9％は外国から輸入されたものであり、国産のごまは0.1％未満しかありません。

なぜこんなに少ないの？

ゴマは昔から手作業主体にて栽培されており、機械化が進んでいませんでした。
また、背丈が高く細長いため、雨や風に弱く台風が多い日本で栽培することは容易ではありません。収穫後の乾燥や脱穀などの手間がかかることもあり、ゴマを栽培される方々が次第に減ってしまいました。

手作業主体の栽培

お客様に国産のごまを届けたい！

九鬼産業はごまの総合メーカーとして国産のごまをみなさまにお届けするため、2014年から地元三重県でゴマ栽培の推進活動を始めました。

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ゴマ栽培推進活動

『三重県ゴマ産地化プロジェクト』

三重県でのゴマ栽培の推進は簡単なことではありませんでした。
ごまはマイナーな作物であり、栽培方法についても詳しいことはわからない、そのような中でスタートしたプロジェクト。初年度は福祉事業所との農福連携で10a（一般的なテニスコート約4面分）程の栽培面積でした。

栽培を進めていく中で機械化がされていないことが生産拡大の阻害要因だと考えた私たちは国、県、メーカー、生産者の方々にご協力をお願いし、研究開発チームを組織しました。「ゴマ栽培の機械化」プロジェクトを立ち上げ、播種から調整まで機械化に挑戦しました。
※「革新的技術開発・緊急展開事業」2017年～2019年を活用。

その結果、ゴマ栽培の機械化については既存の機械を活用することが可能ということが分かり、三重県では機械を活用したゴマ栽培は拡大中です。
また推進活動を通じてゴマ栽培の知見も深まり、栽培技術は向上。現在（2025年実績）では三重県内の栽培面積は22.5ha（東京ドーム約5個分）、生産者は55軒まで増えました。
今後もこの活動を通じて、更なる国産ゴマの栽培推進を行っていきます。

九鬼産業の国産ゴマ栽培

三重県でのゴマ栽培活動

私たち、九鬼産業が三重県でゴマ栽培を推進していく中で大事にしていることは「農業者のみなさまと共に成長していくこと」です。
ゴマは5月から7月の間に種まきを行うため、除草や収穫などの作業を暑い夏場に行います。
そのような大変な仕事を「お願いします」の一言では済ませられません。
日頃の定期的な巡回や栽培についてのサポートはもちろん、農業者のみなさまと一緒に収穫を行ったりと、作業の応援も行っております。

栽培研究

九鬼産業では自社で栽培方法についての実証研究を行っております。研究内容は肥料の量や病害虫の防除、有望品種の選定など多岐にわたります。農業者のみなさまには毎年の研究で更新された情報をお伝えし、より栽培しやすくなるよう取り組んでいます。

県外での取り組み

三重県で主に活動をしていますが、県外でも訪問などの栽培支援を実施しております。
実際に栽培しているところに訪問し、意見交換などを行い交流を深めています。

九鬼産業のゴマ栽培への想い

国産ゴマは生産量が非常に少なく、国内流通量は0.1％未満のため、多くのお客様にお届けすることが難しい状況です。私たちは一人でも多くのお客様に国産ごまを届けたいという想いから2014年から活動を継続しています。
ゴマは短期間（約3か月）で栽培ができ、また栽培方法も既存の機械や設備を応用することが可能なため、麦・大豆・そばに加わる新たな地域特産作物としての可能性を秘めていると感じています。ゴマを農業者のみなさまの栽培する品目の選択肢の一つに成長させていくことも、ごまメーカーのミッションだと考えています。

お問い合わせ

～お問い合わせ先～
〒510-0059　三重県四日市市尾上町17-18　イノベーションセンター
TEL：0120-50-1158 　FAX：059-350-2077
【受付時間】9：00～17：00（土・日・祝日は除く）