生産管理

九鬼産業のものづくりの原点である生産部門はごま油、いりごま・すりごま、ねりごまの部門に分かれております。例えばごま油の製造工程はまず原料のごまを選別し異物を取り除きます。その後焙煎を行い、圧搾機でごまを搾ります。搾ったごま油を濾過することによりごま粕を取り除き、充填、出荷となります。工程毎に仕事は異なりますが、チームワークを持って安心・安全でおいしい商品を製造する仕事です。また、ものづくりの基幹を支える設備導入やメンテナンス、働きやすい仕事環境や効率・品質向上のための改善活動等様々な仕事があります。

ごま油やいりごま・すりごまを製造する工場で働いています。工場では商品を生産する仕事だけではなく、生産設備のメンテナンスを行う工務や生産効率の分析を行う事務など様々な仕事があります。仕事のやりがいは他部署と協力して一つの製品をつくりあげていることや自分が手掛けた製品がお客様に美味しく召し上がっていただけることです。また英語ラベルの製品も製造するので日本だけでなく世界規模で貢献できているのだと感じることが出来ます。
また、当社はBtoBの取引が多く、様々な企業が工場監査や見学に訪れます。お客様は商品のおいしさだけでなく、工場内の管理体制を見て商品の購入を決められるため、営業だけでなく工場も商品を販売しているという気持ちを持って取り組んでおります。