地元四日市原産の菜種油を使い、
八代目九鬼紋七が事業を開始

　イギリス⼈技師の指導のもと、本格的な機械搾油は⼿絞りに⽐べて⾶躍的に⽣産を向上させました。⽣産性が⾼まるとともに原料の菜種の購⼊量も増⼤しますが、経験と知識が乏しく原料購⼊や菜種油取引で⼤きな損失を被ります。1890年6⽉、ついには解散もやむなしの危機的状況に陥ったのです。このとき、⼋代⽬九⻤紋七は、せっかくの機械製油が廃絶することを憂い、四⽇市製油㈱から⽣産設備を譲り受けます。そして1892年6⽉に四⽇市製油場と改称して、個⼈経営として新たな船出を決意したのです。
1906年には⽇本初となるエキスペラー⽅式の搾油機をドイツより輸⼊して増産を図りますが、思うような成績を得られず⼤正初期には同搾油機を売却します。1912年には個⼈経営から合資会社に組織を改めます。
　明治後期から⼤正時代にかけて、菜種原料の国内⽣産量が減少。さらに菜種原料を輸⼊しようにも輸⼊税が⾼く安易には輸⼊できなかったことで、菜種油産業は少しずつ衰退していきます。そのため、菜種油から他の植物油への転換を視野に入れざる得ない状況に陥ります。もちろん四⽇市製油場も例外ではなく、1918年（⼤正7）に三重県四日市市尾上町に第⼆⼯場を新設し、ごま油の増産体制を整えます。
　ごま油により窮地を脱したかに思えましたが、1920年の戦後恐慌が⼤きな痛手となり事業の縮小を余儀なくされます。合資会社から再び個⼈経営となり、1927年（昭和2）には第一工場を売却することになります。