よくあるお問い合わせ

誠意を持ってお応えしています。

九鬼産業の商品をご購入いただくお客様からのお声は、お客様と九鬼産業をつなぐ宝物だと考えております。お手紙やメールなどでいただいたご意見やご質問は、一つひとつ丁寧にお応えしています。ここでは、お寄せいただいたご意見・ご質問に九鬼産業がお応えした例を掲載いたします。

商品全般について

Q.商品の保存方法を教えてください。

A.保存方法は下記の通りです。

Q.商品の賞味期限を教えてください。

A.製造からの賞味期限（未開封の状態）は下記の通りです。

Q.開封後はどのくらいで使い切ったら良いですか？

A.ごま和え、ふりかけは1～2週間、その他商品は2～3ヶ月を目安にご使用ください。開封後の使用期間はあくまでも目安です。普段と味・香りに差を感じられた場合は、ご使用をお控えください。

Q.未開封の状態で賞味期限が切れたものがあるのですが、使えますか？

A.賞味期限が切れたものにつきましては、お召し上がりにならないでください。
未開封の状態でも油が酸化している恐れがございます。お料理の味を損ねたり、お腹をこわしたりする恐れがございますので、ご使用をお控えください。

Q.国産以外の商品の原料原産地はどこですか？

A.各商品の原料原産地について、詳しくはこちらをご覧ください。

Q.白ごまと黒ごまでは栄養価は異なりますか？

A.黒ごまの色素成分から若干抗酸化性が高いといわれることもありますが、成分的にはほとんど差はございません。
ごまはたんぱく質、カルシウム、鉄、ビタミンB1・B2、ビタミンEなどの栄養素を豊富に含んでいます。
一日の摂取目安量は10～20g。いりごま、すりごまなら大さじ1～2杯、ねりごまなら大さじ半分～1強くらいです。

Q.（一部商品袋内の）鮮度保持剤はどうすればよいですか？

A.鮮度保持剤として使用している脱酸素剤は、密閉した袋の中に食品と一緒に入れることで食品の美味しさや鮮度を保つことができるものです。
商品の開封後は無酸素にはならず、再利用はできないため、抜き取って捨ててください。
捨てる際は、プラスチックを含んだ廃棄物として、お住まいの地方自治体のルールに従ってください。

※ 脱酸素剤「エージレス®」コラム
※ 一般消費者様向け脱酸素剤「エージレス®」に関するよくあるご質問

Q.瓶容器を処分するとき、ラベルはどうすればよいですか？

A.リサイクルに出す時は、キャップを外し瓶の中身をゆすいでいただいたら、ラベルは無理にはがさなくても結構です。
ラベルには、商品の中味によって法令に義務づけられている事項をはじめさまざまな情報が記載されているので、簡単にはがれることがないよう配慮しております。
刃物などで無理にはがすのは危険ですので、おやめください。
ガラス瓶のリサイクルのための団体「ガラスびん3R促進協議会」様のホームページでは、瓶のラベルははがさずにリサイクルに出せること、カレット工場で瓶を細かく砕く際に取り除かれることをご案内しております。

※ 自治体により、回収ルールが定められている場合はそちらに従ってください。
※「ガラスびん3R促進協議会」HP

空白

ごま油について

Q.ごま油の種類によって色や味が違うのはどうして？

A.ごま油の香りや色は、ごまの焙煎度合いによって変わります。ごまを強く煎れば香りが強く、色が濃いタイプのごま油が出来上がります。
ごま油の香りや色の違いについて、詳しくはこちらをご覧ください。

Q.ごま油が白く濁っている・白い沈殿物がある。大丈夫ですか？

A.水が０℃以下で氷になるのと同様に、ごま油も低温になると凍って白濁したり固化したりします。
品質上問題はございませんので、常温に戻して溶解してお使いください。

Q.1600g缶はどうやって使うの？

A.詳しくは動画をご覧ください。
①蓋の保護部（外枠）を引っ張り、取り外します（※必ず手袋をご使用ください）
②ポンッと音が鳴るまで蓋の中央を強く押し、外します
③ノズルを引き出して注ぎます（※穴が大きい方から注いでください）
④使い終わったらノズルを戻します
⑤蓋を押して反り返りを戻し、蓋を閉めます