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たことじゃがいものシンプル炒め
このレシピの作り方
1.ゆでだこの足は1cm厚さに切ります。じゃがいもは皮つきのままよく洗い、1.5cm角に切ります。
2.フライパンにごま油を敷き、じゃがいもを加え中火で炒めます。酒をふり蓋をして弱火にし蒸し焼きします。
3.2へたこを加え強火にし、さっと炒めます。塩、ブラックペッパーをふって、醤油を回しかけさっと炒めます。
このレシピで使用している商品
たことじゃがいものシンプル炒め
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たことじゃがいもを九鬼生でかけて味わうごま油で炒めました。
おつまみにもぴったりな一品です。

材料

(4人分)
ゆでだこの足
2本
じゃがいも
2個
九鬼生でかけて味わうごま油
適量
大さじ1
小さじ1/3
ブラックペッパー
少々
醤油
小さじ2