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香ばしいごまのクレープ生地
このレシピの作り方
1.薄力粉はふるいにかけておきます。

2.ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳・溶かしバター・砂糖・塩を加えて混ぜ合わせます。

3.(1)へ(2)を注ぎ、混ぜ合わせます。

4.ボウルに純ねりごまを入れ、(3)を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、30分程冷蔵庫で休ませます。

5.フライパンに九鬼太白純正胡麻油を薄く塗り、中火にかけて生地を約40gずつ円形に流しこみ、焼きます。

6.クレープ生地が冷めたら、お好みの具を包みます。
このレシピで使用している商品
香ばしいごまのクレープ生地
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ねりごまとすりごまを練りこんだ、ほんもりごま風味のクレープ生地です。
生クリームやアイスクリーム、お好きなフルーツ、チョコソースなどを包んでお召し上がりください。また、レタスやツナなどを包めば、ヘルシーおやつとしておいしく頂けます。

栄養価(1人分)

エネルギー 277kcal 食塩相当量 0.2g

材料

(12枚分)
牛乳
250cc
薄力粉
100g
2個
九鬼純ねりごま白
大さじ2
無塩バター
大さじ1
砂糖
大さじ1
お好みのすりごま白
大さじ2・1/2
少々
九鬼太白純正胡麻油
適宜