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ごまカンパチ
このレシピの作り方
1.カンパチは食べやすい大きさに削ぎ切りにします。
2.■の調味料をすべて混ぜ合わせます。
3.1の調味料でよく和え、冷蔵庫で30分ほど馴染ませたら完成です。
※お好みで小口ねぎ、大葉、刻みのりなどをトッピングしてください。
このレシピで使用している商品
ごまカンパチ
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ごまをたっぷり使用したごまカンパチです。
ごはんのおともやお酒のおつまみにピッタリです。

材料

(2人分)
カンパチ
130g
■しょうゆ
大さじ1
■酒
小さじ2
■みりん
大さじ1
■砂糖
小さじ1
■九鬼純ねりごま白
小さじ2
■九鬼二度焙煎すりごま白
大さじ1
■九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇
小さじ2
■わさび
適量