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黒ごまラテのザクザククッキー
このレシピの作り方
1.オーブンを170℃に予熱します。
2.ボウルに砂糖、ごま油、豆乳を加えてよく混ぜます。
3.(2)に薄力粉と黒ごまラテを加えて混ぜます。
4.均一になったら厚さ1?くらいの正方形に整え、16等分に切り分けます。
5.クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、15分焼きます。
(プレーンは、黒ごまラテの分量を薄力粉に置き換えます。)
このレシピで使用している商品
黒ごまラテのザクザククッキー
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黒ごまラテを生地に練り込み、ザクザクの食感に仕上げたクッキーです。
バターの代わりに九鬼太白純正胡麻油、牛乳の代わりに豆乳を使用。
植物性食材のみで作ったクッキーです。

材料

()
薄力粉
60g
九鬼 黒ごまラテ
10g
砂糖
25g
九鬼 太白純正胡麻油
20g
調整豆乳
9g