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祝い肴 田作り
このレシピの作り方
1.ごまめは弱火でから炒りしてザルにのせ、ふるいます。
2.調味料を合わせて火にかけ、弱火で煮詰めたら2を加えて手早く混ぜます。
このレシピで使用している商品
祝い肴 田作り
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祝い肴三種として欠かせない田作りに、いりごまを加えて風味良く仕上げています。

材料

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ごまめ
40g
醤油
15g
砂糖
7g
みりん
8ml
水あめ
7g
いりごま白
小さじ2