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九鬼契約栽培のいりごま白

ひとつ上をいくこだわり

九鬼契約栽培のいりごま白

美味しいごまをお届けするために、栽培地の気候、農場の土、ごまを育てる人にとことんこだわった香ばしいいりごまです。

【こだわりの原料】
ごまの品種は「R−198」という最高品質と呼ばれる品種の契約栽培白ごまを住友商事株式会社様を通じて購入しています。

【栽培農家へのこだわり】
中央アメリカ北部グアテマラ共和国の契約栽培農家キニョーネスさんとは、10年以上の付き合いで、品質の高いごまを栽培してくださいます。
当社社員も年1回訪問し、どのように栽培され、管理されているのかを自分たちの目で確かめています。

【製造へのこだわり】
長年培ってきた焙煎技術で香ばしいいりごまに仕上げるだけではなく、焦げたごまなどを極限まで取り除き、雑味のない、上質な味わいにこだわりました。

スペシャルコンテンツ ~商品へのこだわり~

この商品を使ったレシピ

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