ごまは太陽のおくりもの ほのぼの日記

 

新入社員研修2019年 第10回

皆さまこんにちは、新入社員の西村です。
今回は週末の過ごし方と研修内容について紹介していきます。
 
先週末は、アドベンチャーワールドに行く予定だったのですが、あいにくの雨で引き伸ばしになりました。ですが、錦に残った同期数人と、ジャズドリーム長島に行ってきました。僕はアウトレットに行くのは初めてで、今まで知らなかったブランドを知ることができてとても楽しかったです。みんなそれぞれ欲しい物を買っていて、有意義な買い物ができたと思います。ちなみに僕は財布を買いました。

さて、今週の研修では、選別が終わったニンニクを出荷するために、根を削り取る作業や袋詰めを行いました。まず、ニンニクの根削りでは、専用の機械で根を削っていきます。そうすることで店頭に並んでいるような状態になります。次に、ニンニクの袋詰めですが、根削りが終わったニンニクをサイズごとに分けて、ネットに入れてパッキングします。大切な商品なので、衛生管理に気をつけてひとつひとつの作業を丁寧に行いました。自分たちで選別や袋詰めしたにんにくをお客さんに買って頂くのが楽しみです。
 
次回は荒川が担当します。

2019/07/08 17:10

新入社員研修2019年 第9回

皆さまこんにちは、新入社員の三浦です。
今回は週末の出来事と、現在の研修内容について紹介していきます。
 
まずは、週末の出来事についてです。
週末は同期数人と大内山にある大内山動物園に行ってきたのですが、動物との距離が他の動物園と比べて近かったため、とても楽しく過ごすことができました。今度は和歌山県にあるパンダで有名なアドベンチャーワールドに行こうと計画しています。私は一度も行ったことがないため今からワクワクが止まらず、すごく楽しみです。
 
次に現在の研修内容についてです。
胡麻栽培では播種・定植を終え、現在は苗が倒れないようにするための土寄せ、胡麻の生長阻害の原因となる雑草除去、水はけを良くするための排水路作成をメインに作業を行っています。そのかいもあり、胡麻の苗に蕾や花がつくまでに成長しました。これから梅雨のシーズンに入り雨が多くなってきますが、雨に負けず元気に育ってくれることを願っています。
また、一ヶ月前に収穫したニンニクの乾燥が終わったため、サイズごとに選別を行っています。まだまだ出荷のための工程がありますが一つ一つの作業を丁寧に行い、良い商品を提供したいです。

次回は西村が担当します。

2019/07/01 09:00

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